为严格落实校园食品安全主体责任，健全完善家校协同育人管理体系，搭建学校、家长双向沟通的透明化食堂管理监督平台，切实守护学生校园饮食健康，9月21日，巴中经济开发区兴文小学顺利举行2026年秋学期膳食监督家长委员会第一次会议暨食堂开放日活动。

　　家校座谈凝心聚力，共筑膳食监管共识

　　本次活动以家校座谈会拉开帷幕。会上，学校膳食监督家长委员会主任带领全体家长代表系统学习了《兴文小学膳食监督家长委员会工作制度》及岗位职责清单，详细介绍了学校食堂日常运营、膳食搭配、安全管控等整体情况。座谈会上，学校分管后勤副校长就本学期食堂精细化管理工作进行全面汇报。学校始终严守食品安全准则；严格落实食材索证索票、源头溯源管理制度，从源头杜绝食品安全隐患；严格执行“取之于学生、用之于学生”的核心准则；严格细化食堂岗位管理制度。确保食堂运营合法、规范、有序。学校负责人表示，校园食品安全是校园安全工作的重中之重，关乎每一位学生的健康成长。学校将以“家校共管、阳光运营”为核心抓手，不断细化食堂管理标准、提升后勤服务水平，全力让每一位学生在校园吃得安全、吃得营养、吃得健康、吃得放心。

　　实地查验食堂环境，严守食材安全关口

　　座谈结束后，家长代表们实地走进学校食堂库房、操作间等重点区域开展全面查验。在食材库房，各类蔬菜、鲜肉、粮油、干货等食材分类分区、整齐规范存放，严格落实生熟分区、干湿分离、荤素隔离的存放标准，环境干净整洁。获得家长代表们的一致好评！

　　同时，家长代表们认真查看各类食材的生产日期、保质期、新鲜程度，细致翻阅食材质检报告、供应商资质、进货票据等相关文件，全方位核查食材准入、储存、保鲜、制作全流程。学校严谨细致的食材管控流程、规范标准的仓储管理模式，得到了在场家长代表的一致认可与称赞！

　　沉浸式暖心陪餐体验，精准检验膳食服务品质

　　午餐时段，家长代表们化身“专属陪餐员”走进学生食堂，与孩子们共同就餐、沉浸式体验校园膳食品质。菜品的色泽、荤素的搭配、菜品的分量、餐食的味道均获得家长代表们的一致好评！一餐一饭系初心，一蔬一汤护成长。校园膳食安全是校园教育工作的底线工程、暖心工程。未来，兴文小学将始终坚守立德树人初心，牢记食品安全责任，以更严格的标准、更精细的管理、更暖心的服务做好校园膳食保障工作，持续优化食堂管理模式、升级膳食服务品质，用心守护学生舌尖上的安全！（温延杰易荣梅）